Folgende Ziehzeiten haben sich für mich als praktikabel erwiesen:
- Sencha von Ökotopia
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- 1. Aufguß, 1 Minute bei 70 °C heißem Wasser
- 2. Aufguß, 2 Minuten bei 70 °C heißem Wasser
- 3. Aufguß, 4 Minuten bei 70 °C heißem Wasser
- 4. Auf… ne, nicht wirklich
- Darjeeling Grün von Ökotopia
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- 1. Aufguß, 3 Minute bei 80 °C heißem Wasser
- 2. Aufguß, 4 Minuten bei 80 °C heißem Wasser
- 3. Aufguß, 5 Minuten bei 80 °C heißem Wasser
Fürs Wasser verwende ich den Wasserkocher Aquagrad M 9000 von Royal/Dirt Devil. An diesem Gerät läßt sich die gewünschte Temperatur einstellen, womit er sich für grüne Tees hervorragend eignet.